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生蚝壳热毛巾用一次职员们一起收拾餐具和靴子_maxbet手机客户端

发布日期:2020-11-10 23:51浏览次数:
本文摘要:记者发现重复使用的牡蛎壳由洗碗工单独挑选,放在柜台上。重复使用的外壳不用热水洗得很简单,浸泡生蚝的水已经沾上了油,里面还剩下剩下剩下的生蚝肉。(大卫亚设,NorthernExposure(美国电视),重复使用)洗衣房环境堪忧,职员们一起收拾了熏红辣椒和扫帚。

收拾

记者作为服务员,在“床下”的晚上,枫叶亭台日料望京店,后厨,职员们一起收拾餐具和靴子,羊世菜漏勺多的垃圾,生蚝壳热毛巾用一次。后厨不仅需要用手偷没有上桌的食物,而且也不会重复使用客人没有吃的牛排或生鱼片上桌。记者转入洗碗室时,找到顾客使用的茶杯茶壶和洗碗室职员的靴子,一起收拾。拖把也从洗碗槽中清除,这个洗碗槽刚刚清除了顾客用过的餐具。

餐具

职员们为了节省时间,只要没有人盯着看,收拾餐具就只能做表面文章。虽然浸泡餐具的水早就混浊产生了,但仍然在使用。职员们为了方便爬餐车,脚掉在砧板上,非常不卫生。工作人员回答说,去除大餐具不方便,所以只需要涂抹,餐具的底部标着消毒的字。

洗碗口放着两桶已经用过的牡蛎壳。记者发现重复使用的牡蛎壳由洗碗工单独挑选,放在柜台上。

重复使用的外壳不用热水洗得很简单,浸泡生蚝的水已经沾上了油,里面还剩下剩下剩下的生蚝肉。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),重复使用)洗衣房环境堪忧,职员们一起收拾了熏红辣椒和扫帚。一名职员正在打扫卫生,因为没有簸箕,所以以后用在热菜地区用的勺子簸箕。

餐具

这是用来簸箕的勺子,不久又在热蔬菜区使用。在后厨随处可见不注意公共卫生的情况。还有一些职员需要用手抓住好食物不吃。把盛着食物的盘子涂抹在熨烫上,把盘子扔掉后,把桌子扔了出去。

顾客不吃的剩余牛排、鲑鱼、生鱼片等将被重复使用。


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